Gıda toplulukları hareketi büyüyor
Tabağındaki gıdanın hikayesini merak eden, üretim süreçlerine seyirci kalmayan bireylerin sayısı her geçen gün artıyor. Bu bireylerin küçük üreticiyle el ele vererek oluşturduğu gıda toplulukları da Türkiye’nin dört bir yanına yayılıyor. Pandemi döneminde doğan Fethiye Gıda Topluluğu, bu hareketin en yenilerinden. Topluluk kendini şöyle tanıtıyor:
“2020 Mart ayında ilk adımlarını atıp, Ağustos ayında yaptığımız büyük tanışma toplantısıyla Fethiye Gıda Topluluğu olarak bir araya geldik. Adil ve temiz gıda anlayışıyla türeticiler olarak hayatımızın geri kalanında olduğu gibi, yediğimiz gıdanın da öyküsüne dahil olmak istiyoruz. İnsan merkezci bakış açısının sorgulanarak; insan, doğa ve hayvan sömürüsünün son bulması için bireysel çabaların yanında ortak mücadeleleri güçlendirmek adına bir araya geldik ve daha büyük adımlar atmak için kolektif bir bilinç oluşturma niyetindeyiz. Gıdanın üretiminden tüketimine geçen süreçte yıkımın önlenmesi, sürecin öbür tarafına itelenen tüketicilerin de sürece dahil olabilmesi adına Fethiye Gıda Topluluğunu kurmaya karar verdik. Hiçbir türden tahakküm ve sömürüyü meşru görmeden; sadece gıda değil bütün doğal süreçleri gözeten, ortak bilinç oluşturmayı hedefleyen, gıda dışı sorunlarımızı da konuşabildiğimiz, hayatlarımızı yakınlaştırmayı hedeflediğimiz bir topluluk olma niyetindeyiz. Bu bağlamda haftada bir toplantılarımızıve dağıtımlarımızı gerçekleştirmeye çalışıyoruz.”
Topluluğun iletişim bilgilerine www.fethiyegidatoplulugu.com sitesinden ulaşmak mümkün.
Yorum Bırakın